De beste Broodbakmachines
Hallo, mijn naam is Werner, ik ben product adviseur en zal hier uitleg geven over Broodbakmachines.
Vers zelfgemaakt brood zonder plakkerige vingers en vermoeiend kneden? Broodbakmachines maken het mogelijk. Met tientallen programma’s voor verschillende soorten brood, pizzadeeg, cake of zelfs jam kan een broodbakmachine al snel een onvervangbaar keukenhulpmiddel worden voor verschillende maaltijden van de dag. Veel machines hebben speciale programma’s voor glutenvrij brood.
Bakken gaat heel gemakkelijk met automatische broodbakmachines: de machine doet het kneden, rusten en rijzen van het deeg.
Broodbakmachines zijn niet alleen geschikt voor het bakken van brood – de apparaten kunnen deeg (bijv. Voor pizza), taarten en zelfs jam maken.
Een broodbakmachine kan de timerfunctie gebruiken om ’s ochtends voor vers gebakken brood te zorgen. De tijdinstelling kan tot max. 15 uur.
Wat is een Broodbakmachine?
Een broodbakmachine, ook wel broodmachine, broodoven genoemd, is een elektrisch apparaat voor huishoudelijk gebruik. Het is een compacte oven die vooral is ontworpen voor het bakken van verschillende soorten brood. Daarnaast bak je, afhankelijk van het model, taarten, jam, rijst of zelfs yoghurt met een broodbakmachine.
Het unieke van broodmachines is dat alle processen automatisch verlopen. Na het vullen van een bakvorm met ingrediënten is er geen tussenkomst in het bakproces nodig.
Hoelang duurt het bakproces?
Het basisprogramma duurt gemiddeld drie uur.
De duur van het bakproces verschilt van apparaat tot apparaat. De benodigde tijd hangt voornamelijk af van de grootte van het brood en de gewenste bruiningsgraad. Gemiddeld hebben broodbakmachines ongeveer drie uur nodig om brood te bakken in het basisprogramma.
Ook goedkope broodbakmachines kunnen goede bakresultaten opleveren. Broodmachines die kleine broden bakken (450 gram) zijn met name geschikt voor een- of tweepersoonshuishoudens . Als er voor een heel gezin moet worden gezorgd, is een machine die grotere broden bakt (750 gram tot 1000 gram) aan te bevelen.
Sommige apparaten kunnen ook twee kleine broden in één keer bakken. Je kunt dus twee verschillende graanbroodjes tegelijk bakken. De volgorde waarin de ingrediënten in de bakvorm worden gedaan, is erg belangrijk bij het bakken met de bakmachine. Eerst worden de vloeistof en daarna de droge bakingrediënten toegevoegd. Als de gist bijvoorbeeld te vroeg met het water in aanraking komt, kan het deeg te veel rijzen en kan het brood over de bakvorm lopen.
Hoeveel en welke programma’s moet een broodbakmachine hebben?
De verschillende programma’s maken het bakken van de verschillende soorten brood gemakkelijker. Het is mogelijk om een roggebrood te bakken met het basisprogramma, maar het resultaat zal niet zo bevredigend zijn. Daarom hebben de beste broodbakmachines een groot aantal programma’s.
Naast de broodbakprogramma’s zijn er meestal nog andere mogelijkheden, zoals het maken van jam . Hierdoor is de broodbakmachine breder en frequenter inzetbaar.
Vooral voor sommige mensen met allergieën is het belangrijk dat er een specifiek programma is: de bereiding van glutenvrij brood. Omdat deze broden snel broos kunnen worden zonder het eiwit in de bloem, is een geschikt programma een voordeel. Bovendien moet ervoor worden gezorgd dat er geen glutenvrij brood wordt gemaakt na het bakken van normaal brood – zelfs nadat de bakvorm goed is gewassen, kunnen er nog sporen van tarwe- of roggemeel aanwezig zijn.
Mijn conclusie: Een grote verscheidenheid aan programma’s betekent dat er een grote verscheidenheid aan soorten kan worden gebakken. De meeste broodbakmachines kunnen glutenvrij bakken – hiervoor hebben ze een speciaal programma. Deze optie is ideaal voor mensen met een allergie.
De meeste basisprogramma’s bakken het brood binnen drie uur. Als het proces langer duurt, komt dit meestal door de grootte van het brood. Sommige bakmachines passen de temperatuur van de ingrediënten voor het kneden aan op kamertemperatuur.
Bediening: Om de bakmachines snel en eenvoudig te bedienen is het een voordeel als de apparaten een programmalijst bij het bedieningspaneel hebben . Bovendien moeten de knoppen duidelijk gelabeld zijn, zodat de instellingen snel en gemakkelijk kunnen worden gemaakt.
De meeste broodbakmachines geven een piepje wanneer de knoppen moeten worden ingedrukt. Dit bevestigt de invoer. Deze functie is vooral handig bij een aanraakscherm. Om de invoer te vereenvoudigen, moeten de knoppen groot zijn, zodat er niet per ongeluk op meerdere wordt gedrukt .
Het display van de machine moet ook gemakkelijk te lezen zijn. Sommige apparaten hebben een vrij donker display , waardoor het licht altijd aan moet bij het checken van de resterende tijd. Dit heeft echter geen invloed op de kwaliteit van de broodmachines.
Uitrusting: Omdat het volledige bakproces altijd kan worden waargenomen, moet de broodbakmachine een kijkvenster in het deksel hebben . Hierdoor kan het proces vroegtijdig worden gestopt als het deeg bijvoorbeeld te hoog rijst en uit de bakvorm loopt.
De binnenverlichting helpt ook om het gebakken product in de gaten te houden. Op deze manier kun je direct na het bakproces weer stoppen met bakken als de korst niet donker genoeg is geworden.
Opvouwbare deeghaken laten geen gaten in het brood achter. Zodat de gebruiker niet lang in het deeg hoeft te zoeken om de kneedhaken uit de broodbakmachine te halen, adviseren wij haken die automatisch omvouwen. Hierdoor zitten er geen gaten in het brood en hoeven de deeghaken niet omslachtig van het brood te worden gehaald.
Meegeleverde accessoires: Om ervoor te zorgen dat de gebruiker zichzelf niet verwondt aan het apparaat, bijvoorbeeld bij het gebruik van de bakvorm, is het belangrijk dat de randen van de behuizing niet scherp zijn. Gebruikers letten meestal niet op scherpe randen aan de broodbakmachines.
Sommige broodmachines hebben ook een cool-touch behuizing. Deze apparaten kunnen tijdens het bakken ook door de behuizing worden aangeraakt zonder je vingers te verbranden. Deze functie is vooral handig voor huishoudens met kinderen.
De meeste merken van de broodbakmachines voegen altijd maatbekers, maatlepels, deeghaken en recepten toe aan hun producten . Als de haken voor het bakken niet worden verwijderd, kunnen ze met een haakhandvat van het brood worden verwijderd.
De Best Verkocht Broodbakmachines
Ik ben Magda verantwoordelijke van de bestsellers bij Didoshop. De best verkochte Broodbakmachines kan je hier zien. Let op: Je kan je laten inspireren door wat onze andere klanten kochten, maar lees zeker hier boven de tips van mijn collega Werner.
Panasonic SD-2500WXE – Broodbakmachine
Broodbakker met vernieuwde 100% glutenvrij brood instelling, nieuwe specialiteitsinstelling en een nieuwe jam- en compote instelling
In zijn nieuwe moderne uiterlijk met cool-touch behuizing is deze broodbakker een ideale aanwinst voor uw huis. Het gebogen, eenvoudig te gebruiken, bedieningspaneel biedt groot bedieningsgemak.
Met de SD-2500WXE heeft u altijd vers brood van verse ingredienten in een handomdraai, terwijl deze ook kan voorzien in specifieke dieetwensen (glutenvrij, zoutarm, vezelrijk). Het unieke aan de Panasonic broodbakkers is dat de anti-aanbaklaag van de broodpan en de kneedbladen is voorzien van een coating van diamant deeltjes, waardoor deze twee keer zo degelijk en krasvast zijn als voorheen. Meer info…
Inventum BM55 – Broodbakmachine
De Inventum broodbakmachine BM55 is geschikt voor maximaal 800 gram brood. De broodbakmachine heeft 12 automatische programma’s, bijvoorbeeld voor het maken van jam en glutenvrij brood. Doe de ingrediënten in het bakblik, stel het juiste programma in en laat de broodbakmachine het werk doen. Kneden, mengen, rijzen en bakken, alles gaat volledig automatisch. Door de instelbare timer kun je het programma ’s nachts laten beginnen, zodat je ’s ochtends kunt genieten van vers gebakken brood. Meer info…
Moulinex – Home Bread Baguette OW6101 – Broodbakmachine
Met de Moulinex Home Bread Baguette maak je zelf het lekkerste brood en stokbrood voor de hele familie. Met deze broodbakmachine maak je broden tot 1.5 kg. Dankzij de antiaanbaklaag komt je brood gemakkelijk los van de kom en is deze eenvoudig te reinigen. De mogelijkheden zijn oneindig dankzij de 16 verschillende programma’s: Stokbrood, zoet stokbrood, kookbaguette, gewoon brood, Frans brood, volkorenbrood, zoet brood, snel brood, glutenvrij brood, zoutvrij brood, omega 3-brood, deeg, cake, confituur, pasta.
Productvoordelen van de Moulinex Home Bread Baguette
Vers brood (tot 1.5 kg) en stokbrood in een handomdraai
Inclusief stokbroodplaten en bakkersaccessoires
16 automatische programma’s
Met uitgestelde start zodat je in de ochtend van vers en warm brood kunt genieten. extra informatie…
Princess 152006 – Broodbakmachine
Elke ochtend wakker worden met de geur van versgebakken brood. Met de volautomatische cool-touch Princess 152006 broodbakmachine is dit heel eenvoudig. Met 15 voorgeprogrammeerde bakprogramma’s en een instelbare timer kan je ’s avonds de ingrediënten in de broodbakmachine doen en ’s ochtends wakker worden met een heerlijk nog warm zelfgebakken brood.
Kies je eigen ideale bakprogramma
De volautomatische Princess Broodbakmachine neemt je al het werk uit handen. Voeg alle ingrediënten toe aan het bakblik met antiaanbaklaag en kies de bijpassende instelling. Met 15 voorgeprogrammeerde bakprogramma’s sluit er altijd een programma aan bij het soort brood dat je wilt bakken. Via de instellingsknoppen zijn de programma’s ook makkelijk aan te passen aan je eigen voorkeuren. Zelfs de kleur van de korst is instelbaar dus geen last meer van te licht of te donker brood. Meer info…
Moulinex Pain Doré OW210130 – Broodbakmachine
Pain Doré, de oplossing om thuis eenvoudig heerlijk brood te bakken. Geniet thuis elke ochtend van lekker vers gebakken brood met de Moulinex Pain Doré OW210130 broodbakmachine. Deze broodbakmachine is eenvoudig te gebruiken: voeg gewoon de ingrediënten toe volgens de instructies en stel de machine in. Pain Doré doet al het werk. 12 volledig automatische programma’s binnen handbereik voor huisgemaakte bereidingen:
– huishoudbrood, Frans brood, zoet brood, roggebrood, volkoren brood, glutenvrij brood en snel brood
– cake, jam, havermoutpap
– gistdeeg en enkel bereiden. Extra info…
Domo B3963 – Broodbakmachine – Wit
De Domo broodbakmachine B3963 is geschikt voor het bakken van een brood van 700 tot 1000 gram. De broodbakmachine beschikt over 12 automatische programma’s, bijvoorbeeld voor het maken van cake of een glutenvrij brood. Plaats alle ingrediënten in het bakblik, stel het juiste programma in, stel het gewicht van het brood in, kies de gewenste bruining van de korst en laat de broodbakmachine het werk doen. Kneden, mengen, rijzen en bakken, alles gaat volledig automatisch. Door de instelbare timer kun je het programma ’s nachts laten beginnen, zodat je ’s ochtends wakker wordt met de geur van vers gebakken brood. Meer info…
