De Beste Melkopschuimers

De Beste Melkopschuimers
1 + 1 Gratis

De Beste Melkopschuimers

De mogelijkheden van een melkopschuimer vergroten ongetwijfeld het repertoire aan  recepten voor koffie en andere dranken die u  met uw koffiezetapparaat kunt maken . Cappuccino ,  koffie latte ,  latte macchiato  of  smoothie zijn slechts enkele voorbeelden van bereidingen waarbij  een goed , romig en consistent melkschuim het hoofdingrediënt wordt . Door de groeiende vraag is er een grote verscheidenheid aan soorten, modellen en merken op de markt verkrijgbaar , waardoor het moeilijk kan zijn om voor elk geval de beste keuze te maken. Als u overweegt een milkshaker te kopen, is dit artikel iets voor u. Ik heb de beste melkopschuimers geselecteerd die je kunt kopen, afhankelijk van het type en je budget.

Advies voor het kopen van de beste melkopschuimers of milkshakers

Voordat u een beslissing neemt, zijn er een aantal belangrijke factoren waarmee u rekening moet houden . Daarom heb ik een kleine gids opgesteld, zodat je de beste melkopschuimers kan vinden.

Soorten melkopschuimmachines

We kunnen de beste melkopschuimers onderscheiden in drie categorieën: automatisch, handmatig en op batterijen. Elk heeft zijn voor- en nadelen, maar de keuze tussen het een of het ander hangt af van uw behoeften en uw budget.

Vervolgens ga ik je een paar korte details van elk geven om ze beter te leren kennen:

Elektronisch: Ze voeren het hele proces automatisch uit, dus ze zijn het gemakkelijkst te gebruiken. Maar op hun beurt zijn zij degenen die de meeste ruimte innemen en hun kosten zijn hoger. Ze worden ook melkverwarmers genoemd , omdat een andere functie is om melk te verwarmen zonder te emulgeren.

Handmatig: Het zijn de gemakkelijkste modellen om te gebruiken en schoon te maken . Het uiteindelijke resultaat hangt natuurlijk af van de gebruikte kracht en de tijd. Door geen enkele elektrische stroom te gebruiken, moet u, als u heet melkschuim wilt maken, dit vooraf opwarmen.

Batterij: Milkshakers op batterijen zijn de lichtste en kleinste, dus ze zijn gemakkelijker op te bergen. Bovendien zijn ze veruit de goedkoopste. Je moet er natuurlijk wel rekening mee houden dat ze minder krachtig zijn dan de automatische, waardoor het meer tijd kost om dezelfde hoeveelheid melk op te schuimen .

Praktische tips voor het kiezen van een goede melkopschuimer

Er zijn in principe twee functies die een melkopschuimer kan vervullen: de melk opwarmen en opschuimen of gewoon opschuimen.

Alleen elektrische milkshakers kunnen tegelijkertijd melk opschuimen en verwarmen. Aan de andere kant hebben handmatige of batterij gevoede exemplaren het nadeel, in vergelijking met elektrische, dat je de melk vooraf moeten opwarmen.

Het is erg belangrijk om de melk op de juiste temperatuur op te schuimen, omdat de smaak en textuur ervan afhangen. Een onontvankelijk bureau onderzocht het effect van temperatuur op schuimvorming en concludeerde dat UHT volle melk stabieler is bij 65ºC.

Met de handmatige of batterij-gevoede modellen zal het moeilijker zijn om de temperatuur te regelen. Aan de andere kant hebben de elektrische modellen een automatische temperatuurregeling , dat wil zeggen, zodra ze 65º bereiken, worden ze automatisch uitgeschakeld om oververhitting te voorkomen en de natuurlijke voedingsstoffen van de melk te behouden.

Capaciteit van de beste melkopschuimers

Kies je voor een elektrische of handmatige opschuimer dan zal je rekening moeten houden met de capaciteit van je kannen. Je moet vooral letten op de capaciteit die het heeft om te schuimen, aangezien het veel minder is dan dat van verwarmen (min of meer de helft).

Kies voor individueel gebruik degenen die tussen 115-130 ml kunnen schuimen , dat is meer dan genoeg. Houd er rekening mee dat hoe groter de capaciteit, hoe groter de omvang.

Als u meer hoeveelheden wilt maken, twee of meer kopjes , kiest u voor kopjes van meer dan 130 ml , omdat het veel handiger en sneller is om het in één keer te maken.

Schuimen is niet hetzelfde als verwarmen, daarom hebben alle opschuimers verschillende markeringen aan de binnenkant met een volumeschaal die aangeeft hoe ver u ze in elk geval moet vullen om overlopen tijdens het gebruik te voorkomen.

Tijd van bereiding

Zoals logisch is, duurt het bij een handmatige melkmixer langer om textuur aan de melk te geven dan bij een elektrische of batterij-gevoede mixer , aangezien het jouw kracht en de tijd die je gebruikt de dichtheid en het volume van het schuim bepalen.

De snelste en goedkoopste zijn echter elektrische . Hoe hoger het vermogen, hoe sneller het schuimt. Afhankelijk van welke functie je kiest en de capaciteit, varieert de doorlooptijd. Voor een standaard mixer van ongeveer 400W zijn de tijden bijvoorbeeld de volgende:

  • De melk verwarmen functie (350 ml) ongeveer 120-160 seconden .
  • De hete schuimende optie (160 ml) keert tussen 90-120s .
  • Het koude melkschuim (160ml) duurt ongeveer 1 minuut .
Schoonmaken van de beste melkopschuimers

Het handigste zou zijn als het vaatwasmachinebestendig was, maar niet alle melkopschuimers zijn dat. De overgrote meerderheid heeft elektrische componenten die in hun container zijn geïntegreerd , waardoor deze functie natuurlijk wordt uitgeschakeld.

De binnenkant van de kannen is echter gecoat met een antiaanbaklaag om te voorkomen dat de melk aan de zijkanten en onderkant blijft plakken, waardoor het schoonmaken gemakkelijker wordt. Je hoeft er alleen een speciale borstel voor te halen of een vochtige doek.

Bovendien zal het nog comfortabeler zijn als de koppen afneembaar zijn , omdat het meer dan voldoende is om ze eruit te halen en onder water schoon te maken.

Geluidsniveau

Bij het emulgeren van melk is het bijna onvermijdelijk om wat lawaai te veroorzaken. Echter, elektrische modellen zijn degenen die het minst ruis genereren. De stille technologie zorgt ervoor dat er bijna geen geluid of trillingen zijn tijdens het gebruik.

Hoe maak je melkschuim op de juiste manier?

Melkschuim speelt een zeer belangrijke rol bij verschillende bereidingen, zoals cappuccino’s , lattes macchiato’s , of gewoon om drankjes naar onze smaak te decoreren. Echter, niet iedereen weet hoe om melk correct te schuimen.

Het proces bestaat er in feite uit om het zoveel mogelijk te beluchten om kleine belletjes van melk en lucht te genereren. Hoe kleiner de bubbels, hoe moeilijker het zal zijn om ze te verdampen, en bijgevolg bereikt u een hogere schuimdichtheid.

Praktische tips voor het maken van een goede schuimlaag

  • De temperatuur van de melk is belangrijk, want als het koud is, is het veel gemakkelijker op te schuimen. Bij lage temperaturen is de lucht beter oplosbaar in melk, waardoor er zich makkelijker veel bellen vormen.
  • Een goede skimmer is essentieel. Ik raad je aan een elektrische te kopen , omdat deze je altijd betere resultaten geeft en meer consistentie dan een handmatige of op batterijen werkende.
  • Magere melk is het gemakkelijkst op te schuimen , omdat het minder vet bevat, maar ook minder romig is. Hoe minder vet de melk heeft, hoe gemakkelijker het is om room te maken.
  • Halfvolle melk is de beste optie , omdat het gemakkelijk schuimt en voldoende vet bevat om wat smaak aan de koffie toe te voegen. Je krijgt een goede balans tussen het gemak van schuimen en de aanwezigheid van wat vet.
  • Als u een roestvrijstalen kom gebruikt , is dit beter omdat deze de warmte beter afvoert en het melkvet later laat smelten, wat de vorming van bubbels bevordert.
  • Wanneer u klaar bent met het opschuimen van de melk, stabiliseert u het schuim door op de bodem van de kan te tikken om de grotere bellen te breken.
  • De ideale temperatuur om het melkschuim te serveren ligt tussen 65ºC en 70ºC .
  • Eenmaal geëmulgeerd, maak kleine bewegingen in een cirkel met de kan om de melk meer textuur te geven.

Waar kan ik een melkopschuimer kopen?

Nog niet zo lang geleden waren er nog maar weinigen die het aandurfden om online te winkelen , maar tegenwoordig zijn winkels steeds meer aanwezig op internet. De prijzen zijn meestal gunstiger, ze hebben ook als voordeel dat je vanuit je luie stoel tussen verschillende winkels kunt vergelijken.

Als we het hebben over online winkels, is Amazon de onbetwiste gigant en al over de hele wereld bekend om de voordelen die het biedt. In Amazon vindt u de grootste verscheidenheid aan skimmers en voor de beste prijs en, als u niet tevreden bent, is hun retourbeleid het beste.

Het zal ook een grote hulp zijn om de meningen van gebruikers te bekijken die het product al hebben gekocht, er is geen betere goedkeuring dan dat!

Melkopschuimers te koop bij Krefel.
Melkopschuimers koop je bij Amazon
Melkopschuimers koop je bij Bol

De Beste Melkopschuimers

Smeg Melkopschuimer
SMEG Melkopschuimer MFF01CREU

Een echt designstuk met de nieuwste technologie
Ontworpen om hoge prestaties, gebruiksgemak en veiligheid te garanderen. Het veilige, snelle inductieverwarmingssysteem wordt pas geactiveerd als het type bereiding is geselecteerd en schakelt automatisch uit als het programma is afgelopen.

Cappuccino, warme melk of ijskoude frappé? Onbeperkt genieten van uw koffiepauze
MFF01 is zoveel meer dan alleen een cappuccinomaker. Met 6 verschillende automatische programma’s en een handmatige functie kunt u warme en koude dranken bereiden met of zonder schuim, om aan de persoonlijke smaak van elke gast te voldoen. Schakel eenvoudig tussen de meegeleverde gardes om de melkopschuimer te gebruiken voor het bereiden van thee, infusen en andere oplosbare warme dranken, zoals “orzo” of gerstekoffie.

Chocolademelk
Wanneer u de chocoladefunctie selecteert en de typische ingrediënten gebruikt – melk en stukjes chocolade – zorgt de gelijkmatige beweging van de garde en de optimale vooraf ingestelde temperatuur ervoor dat u moeiteloos een dikke, zachte, authentieke warme chocolademelk creëert. Meer info….


KitchenBrothers Elektrische Melkopschuimer RVS
KitchenBrothers Elektrische Melkopschuimer RVS

Ben jij een ware koffieliefhebber of thuis barista? Maak zelf razendsnel de meest fantastische cappuccino’s, latte macchiato’s en andere melkspecialiteiten met de KitchenBrothers 3-in-1 melkopschuimer. Giet je favoriete melk in de opschuimer en met één druk op de knop heb je binnen een mum van tijd het heerlijkste melkschuim. Geniet ook van de overheerlijke en authentieke smaak van zelfgemaakte koffie.

3-in-1 Melkopschuimer
Met de KitchenBrothers 3-in-1 melkopschuimer maak je thuis de heerlijkste cappuccino’s, latte macchiato’s en andere warme of koude melkspecialiteiten. Giet je favoriete melk in het reservoir en kies voor één van de drie opties: warm opschuimen, opwarmen of koud opschuimen. Binnen een mum van tijd is de melk gereed. Meer info…


Melitta 1014-02 Cremio Melkopschuimer, Zwart
Melitta 1014-02 Cremio Melkopschuimer, Zwart

Cremio – Perfect melkschuim met één druk op de knop!

Een latte macchiato of liever een cappuccino voor u? Met het fijnporig warm melkschuim van de Cremio maakt u thuis lekker zelf koffiespecialiteiten zoals bij uw favoriete Italiaan. Liefhebbers van warme melk en chocolademelk zullen dan weer in de wolken zijn dat de Cremio snel melk verwarmt zonder risico van aanbranden.

Perfect fijn melkschuim

De Melitta Cremio maakt heerlijk fijn melkschuim voor elke koffiespecialiteit. Of u nu sojamelk, lactosevrije of volle melk gebruikt, de Cremio tovert perfect melkschuim tevoorschijn. Onze tip: Het beste melkschuim verkrijgt u met melk met een hoog eiwitgehalte (minstens 3 g/100 ml). Meer info…


Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.

error

Bedankt om dit bericht te lezen, deel het met je vrienden op facebook. Wil je onze nieuwste blogs ontvangen? Schrijf je nu in via onderstaand E-mail icoon.